好久沒有寫食記了!因為前一陣子論文很忙還有這陣子忙過年,
這次要介紹的店是古亭附近的麵食館,叫做華美。
餐廳名稱:新華美古典麵食館
地址:台北市大安區浦城街26巷2號
電話:(02)2368-0986
營業時間:AM11:30~PM9:30
價位範圍(每人):NT $70~160
可刷卡(可/不可):不可
有無包廂:無
推薦菜色:番茄牛肉麵、餛飩麵線
官網:無
外觀乍看之下還蠻像間茶藝館,外面有幾張小涼亭,
可以愜意的跟三五好友在這休息聊天。
這家麵食館賣的東西還不少,中式麵食、港式茶點等等。
是Yahoo! PC很愛的一家麵店,雖然離公司有一點點遠,
不過大家如果有空的話還是願意多走幾步路到這裡來吃飯。
華美的外觀還蠻像以前舊時代的官夫人住的官邸,
從木製餐桌椅、板凳、早期的大紅花沙發到他的燈飾、壁紙,
有點中國味還融合了西方裝潢,讓人感覺很舒適。
進門是個小穿堂、用餐區分左右兩部分,左手邊有茶水區,
用具部分提供茶壺、茶杯;茶水部分提供烏龍茶跟菊花茶,
可以裝好以後拿到餐桌上無限暢飲,
而櫃檯的右手邊則是調味與小菜區,吃麵當然少不了豆干海帶囉!
在餐點的部分,這家麵食館的平均價位大概在麵食裡也不便宜吧!
不過都還算不錯的餐點。
我總共來過兩三次,吃過餛飩麵線、番茄牛肉麵、蜜汁叉燒酥、芋泥酥。
湯包什麼的倒是沒吃過,接下來簡單介紹一下少吃的主、副食。
餛飩麵線(NT $70):非常特別,我長這麼大第一次吃到餛飩麵線,
湯頭還算清甜,不會太過清淡到想加黑醋調味(大部分的餛飩麵的湯頭都很淡),
麵線有嚼勁,份量也很夠。至於主角-餛飩,皮比一般的餛飩厚,
口感比較不一樣,另外餡料的味道十足,一咬開餡料就可以感受到肉的鮮味破繭而出
四處流竄,不同於湯頭的清甜,餡料的濃郁肉味算是衝突的美味吧!
而且店家也蠻大方的,餛飩給到五、六顆,不多不少剛剛好。
番茄牛肉麵(NT $160):華美的招牌!!!!
湯頭十分鮮甜!口齒留香。
新鮮的番茄丁、鮮嫩、厚度OK的牛肉,
唯一美中不足的地方就是麵條,覺得不太搭~"~
不知道換成麵線的話會不會好一點 ˊˋ
連我這個平常不吃番茄的人都會點華美的番茄牛肉麵,
如果你喜歡吃番茄又喜歡吃牛肉麵的話,不妨一試 : )
蜜汁叉燒酥(NT $80):我吃過更好吃的~"~
但是當個飯後點心也不錯啦!價位應該還可以。
最後介紹小菜跟燙青菜:小菜OK!不過略嫌貴了點。青菜的話還蠻新鮮的,涮一下就裝盤
淋上自製的肉燥,吃起來清脆又夠味。
總結:
這家麵店真的不錯!每次有空都會被morris拉來這裡吃飯聊天,
上一次還是跟PC(我們這個TEAM)的頭頭一起來-因為Aaron,請吃小尾牙。
ANYWAY,這家店真的不錯,大推番茄牛肉麵還有餛飩麵線。
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