2009年7月28日 星期二
[夫食記]七年食癢-尚之島
看標題就可以知道我已經七年沒有吃到尚之島了(這就是所謂的破題吧)。
回想高中三年的時光,高一高二這兩年我的早餐幾乎都是尚之島陪伴我。
轉了兩次公車到了校門口以後,都是直接走上天橋到學校對面的尚之島買
早餐;後期我申請了免早讀證之後,就更有恃無恐,反正免早讀,我乾脆
就吃完早餐再進校門(其實有很多時候事有人幫我送早餐的XD)。
兩年的時光其實很快就過了,高三之後的某一天,晚上練完社團後走進尚
之島點我最愛之一的總匯蛋餅,老闆娘送早餐來的時候小聲的說,他們要
搬到台北去了,之後這間店可能會頂給別人。當時沒有多想什麼,反正眼
前的時間過一天算一天囉。
後來上了大學、研究所,每次吃早餐的時候總是會懷念一下以前高中最愛
的乳酪絲肉排蛋餅、總匯蘿蔔糕、總匯蛋餅,熱狗、火腿、乳酪絲,蔬菜
,幾乎早餐看得到的都可以在總匯蛋餅裡面吃到,如果你嫌不夠的話還可
以加肉排。老闆特製的餅皮還有肉排搭在一起加上乳酪絲還有進口的泰式
醬料,和在一起吃真的是沒話說。
好多次知道尚之島的消息,前前後後去探訪了兩次都沒有找到,不是找錯
地址就是沒有開門,後來輾轉從大姐那裡得知他們現在沒有開店,而我又
為了論文忙得焦頭爛額,所以就也先暫時把這件事忘記了。直到後來在小
米的版上又看到尚之島的消息,才又懷念起這個陪伴我三年高中時光的早
餐-乳酪絲肉排蛋餅。
現在的尚之島叫做小倆口,開在永和市永和國中對面,地點很好找,還有
斗大的招牌,電裡面是明亮的黃色、簡單的餐桌椅,不變的還是老闆跟老
闆娘。
今天早上起了個大早,跟小米騎著摩托車過去,才剛到門口準備要停車老
闆娘就發現我了,大概是因為我的一號笑容吧(笑)。一踏進店裡就被阿姨
奚落一番,說我怎麼好幾年都沒去找他們,因為他們明明就有跟我說他們
要搬走,結果我好幾年都沒出現。費了一番功夫才解釋清楚,跟叔叔阿姨
聊了一下天之後,才大概瞭解他們目前的狀況,還有之後的打算。聽說叔
叔等小倆口穩定以後打算要開餐廳做中晚餐的生意,到時候也請各為武陵
人捧場。閒話家常之後我們的早餐也應該要上場了。雖然很愛總匯蛋餅還
有總匯蘿蔔糕,但是還是從最經典的先來吧!
蔬菜乳酪絲肉排蛋餅還有大冰奶。
醬油跟泰式醬料沒有變,不過餅皮已經
改了,跟以前的餅皮不太一樣,變動不大,但是還是懷念以前的餅皮啊!
肉排也改良過,肉排不只變厚變大還加了黑胡椒比起之前的肉排更夠味;
奶茶變的比較濃郁也比較甜;沒有改變的還有叔叔跟阿姨的親切感。
一大份的蔬菜乳酪絲肉排蛋餅吃得我好撐啊!十點左右吃可以飽到中午。
雖然聽叔叔阿姨說這個價格在台北縣不好做,不過貨真價實的料一定會有
市場的啦!
最後再跟叔叔阿姨合照一下,希望下次吃尚之島不要又隔另一個七年(笑)
想要去的武陵人只要找永和市永和國中,再沿著永和國中走就一定可以找
到,還蠻醒目的。
這個不雷吼?
回覆刪除哈哈哈~
回覆刪除那老闆和老闆娘還是一樣愛拌嘴嗎?
很愛啊!哈哈哈你如果有去台北的話可以去吃一下令人懷念的味道。
回覆刪除哇~武陵人推一下!
回覆刪除話說我住那附近,今天去了這家早餐店吃早餐,
但實在覺得老闆娘非常非常眼熟,一直在想是哪邊見過
上網google到你這篇文章,果然是尚之島的老闆跟老闆娘
哈哈。